根据花卉植物专家试验，在插各种鲜花的花瓶中倒点啤酒，可使插花的时间延长15天至20天；

用脱脂棉或布条蘸上啤酒，轻轻擦拭兰草、绿萝、巴西铁树、龟背竹、君子兰和花叶万年青等观叶花卉，不仅可以除尘杀菌，而且还具有叶面施肥的作用，同时还能使这些花卉更加苍翠光洁；以一比一的比例加水将啤酒稀释后，用细眼喷壶慢慢喷洒文竹、伞竹、海棠、吊兰和天竺葵等一些叶片细小的花卉，也能收到同样好的效果。

为什么用啤酒养花能起到这样好的作用呢？这是因为啤酒中含乙醇，这种物质不但能为花枝的切口进行消毒，而且还能防腐。另外，啤酒中含有糖、磷酸盐、蛋白质和氨基酸等营养物质，可为花卉枝叶提供多种营养；啤酒中含有大量二氧化碳，是各种花卉进行新陈代谢不可少的物质。

因此，用啤酒养各种插花和盆栽花卉，可使花卉植物生长旺盛、抗病力强、枝叶油绿、花儿艳丽、寿命也会大大延长。