野葱作为春季生长的一种野菜，由于其营养丰富纯天然无污染，所以才一经搬上人类的餐桌，就受到喜爱。都说春天太美味，所有天然的食材都聚集于此，色香味俱全，没有哪个季节能比得上春天的天时地利了。野葱更是作为为春日添色的一员大将，尤其是做成菜的野葱香的嚣张。但与此同时有不少人有了这样的疑问，野葱可以经常食用吗?答案是肯定的!让小编带大家了解一下吧!
增强消化功能
多食用野葱可以增强消化功能，排出体内毒素。事实上只要稍加注意就会发现，多吃葱后，排便会觉得特别通畅。
解毒调味
厨师在做一些大菜的时候，总喜欢放些葱花，难道只是看着好看吗?实际上并非如此!中医认为，野葱味辛，具有解毒调味、发表通阳的作用，可用于恶寒发热、风寒感冒、头痛鼻塞等。野葱的挥发油和辣素，还能祛除菜肴中的异味，产生特殊香气。
发汗抑菌
吃野葱能够刺激汗腺开放，起到发汗散热的作用;野葱中的大蒜素，还具有明显的抵御病毒的作用，尤其对皮肤真菌的抑制效果更强。
爆炒肚条
先下油，取肚条一斤于炒锅中，再加入一汤匙沙茶酱和甜面豉酱和倒入进行爆炒大约两分钟。
用文火炖
接着将爆炒好的肚条放入瓦煲中，再加入花雕酒，水、老抽、生抽等调味料，但要记住千万不能加盐，煲至半小时。
