三七粉，又叫田七粉、金不换，是一味非常好的中药材。很多外伤都会吃田七煲鸡，疗伤效果十分显著，因为三七的药用价值有止血、散瘀、定痛的功效。古时人常说的金疮药便是由三七粉制成。说到三七粉，一般都有生、熟之说。所谓生熟，其实也很好区别，一般买到的都是生的，加热后就变成熟的了。

三七粉的正确吃法

三七粉生吃功效侧重于：活血化瘀，跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病，美容抗衰老等养颜功效

生吃方法用法：温水或者纯牛奶送服或者直接吞服最好，每次1-3克，早晚一次;外用也属于生用;温水最好是30度以下水温。忌：孕妇忌服。

三七粉熟吃功效侧重于：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、开水冲奶粉、热开水汤熟送服。每次4-10克.

特别提示日常保健，美容养颜，祛斑都推荐生吃三七粉，因为这些主要是是应用三七粉活血化瘀，改善微循环的功效。

三七粉食用注意事项

三七粉不宜超量使用(建议每人每天不超过5克，最多不超过10克)，少量长期使用没有副作用;关于吃三七粉的功效大家要一分为二的看待，因为个体差异没有百分百的效果，对自己的实际效果只有吃了以后才知道，同时要特别提醒同样的质量和目的也可能因为使用不同吃法的原因导致效果差异;孕妇儿童不宜吃三七粉。