老年人因为年龄的增长，身体上的各器官功能也会随之退化，比如说消化功能，这也就是为什么老年人常常感到消化不良、便秘的原因之一。长时间的便秘对于人们来说是非常不好的，尤其是老人。那么想要缓解老年人便秘有哪些方法呢?下面小编就来为大家介绍几种食疗的方法吧!
老年人便秘吃什么
多食含植物纤维的食品，如青菜、水果、粗粮、豆制品等，必要时可加些琼脂，利用其吸水性，使肠的内容物膨胀而增量，从而促进肠蠕动，利于排便。
纠正不良饮食习惯，多用含维生素B的食品，如粗粮、豆类，必要时可补充片剂维生素B1。因为如果体内维生素B1不足，可影响神经传导，减缓胃肠蠕动，不利于食物的消化吸收和排泄。
多用产气食品：如生葱、洋葱、生黄瓜、生苤蓝、生萝卜等，利用它们在肠道内的发酵作用，产生鼓肠，以增加肠蠕动，利于排便。
多饮水及饮料，每日清晨空腹喝水200-500毫升，特别是温凉的淡盐水，效果更佳。
补充水溶性膳食纤维如80水苏糖，迅速增值肠道双歧杆菌等有益菌，抑制腐败菌等有害菌，平衡肠道菌群，从而有效改善肠道环境，彻底避免便秘发生。
老年人便秘的食疗方
香菇做汤：将干香菇放入热水中浸泡20～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。另外，香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。
看完以上的几种治疗老年人便秘的食疗后，你有没有学会一些呢?如果家中有老年人经常便秘，不妨可以在她们身上试试以上的治疗方法哦，不仅缓解的便秘情况，还可以帮助保健身体，何乐而不为呢?
