白茯苓大家知道是什么吗?它是人们经常吃的一种茯苓，也是中药材里面的一种，主要是它的营养以及保健的效果都是特别好的，有养生美容的一些功效，大家知道白茯苓应该怎么食用吗?下面介绍的这道白茯苓红枣粥就是很好的选择，有美容安神的效果的。接下来一起来看看吧!
白茯苓红枣粥
所需材料
红枣15克、白茯苓10克、粳米100克、青菜适量、盐2克
做法
1粳米洗净，再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净，切丝。
2锅置火上，倒入清水，放入粳米、红枣，以大火煮开。
3再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至浓稠状，撒上青菜，调入盐拌匀即可。
茯苓红枣粥的功效与作用
红枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓红枣粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用。这样的食疗方法可以有很好的润肤的作用，对于健脑益智有好吃，而且还有安神养心的效果呢，对于提高体质，增强肌肤的弹性有一定的好处。
上面所说的这些就是关于白茯苓红枣粥的一些具体的做法了，看了这些介绍之后，大家应该都了解了吧。那么大家有时间的时候是可以制作一下的，可以增强体质以及提高免疫力的，也是非常不错的养生食材。
