刺梨又叫金樱子，全国各地都有分部，不过大部分还是分布在我国的南方山区，尤其是野生刺梨，只有在气候温和的南方才能见到一二，刺梨一般人用做泡酒，可以祛病强身，野生刺梨的药用价值更不用多说了，那么野生刺梨泡酒怎样泡呢?就泡酒而，野生刺梨泡酒是生的好还是熟的好呢?下面一一细说。
野生刺梨泡酒怎样泡
材料：野生刺梨、白酒、冰糖
1、将野生刺梨洗净晒干，晒到没有水分即可;
2、将晒干的刺梨放入密封性好的容器中，带入1:1比例的白酒，冰糖按照自己的口味喜好适量添加;
3、放置在阴凉处，一年后即可饮用。
野生刺梨泡酒是生的好还是熟的好
对于泡药酒这件事，很少人又经验，且泡酒的药材处理起来也是五花八门，有些要新鲜的，有些晚陈年的，有些要生的，有些要熟的，那么刺梨该怎么处理呢?野生刺梨泡酒是生的好还是熟的好呢?
当然是生的好，因为刺梨泡酒需要经过晾晒处理，如果用熟的泡酒，首先在蒸熟的过程中药用价值会被减少，其次在晾晒的时候，熟食往往会引来苍蝇等小虫子，既不卫生也可能导致刺梨的腐坏，所以还是用生的比较好。
刺梨泡酒虽说可以祛病强身，对生体非常有好处，但是酒毕竟是酒，还是要遵守适当饮酒的原则，再者药酒不同于普通的就，喝太多药效太大对身体反而有害无利。
