辣椒大家都不陌生，知道它是一种味道辛辣的食材，其实平时人们吃的辣椒是植物辣椒的果实，这种植物的茎与根也脸很高的利用价值，它收取以后洗净能煮水供人类服用，虽然不能让人体吸收太多营养，却能起到特别明显的保健作用，能预防一些常见疾病发生。
1、止痛
止痛是辣椒根煮水的重要功效，它含有的辣椒素被人体吸收后能直接作用于人类的大脑，可加快人体内多肽类物质的释放这种物质产生后，能缓解人类对疼痛的敏感，能让人体出现了多种疼痛症状，尽快减轻，特别是那些患有神经性疼痛和关节疼痛的人，服用它以后止痛效果特别好。
2、舒筋活血
舒筋活血强壮筋骨，也是辣椒根煮水的重要功效，人们因经络不同导致肢体麻木或关节疼痛时，能用辣椒根煮水泡脚，每天晚上坚持浸泡半小时，持续使用一段时间，肢体麻木和关节疼痛的症状就能减轻很多，如果能配合药物治疗，则能让这种疾病尽快康复。
3、预防肥胖
日常生活中人们用辣椒根煮水喝还能预防肥胖症发生，它能抑制人体对热量的吸收，而且能加快人体新陈代谢，并能清理人体内堆积的脂肪和胆固醇，它们转化成水尽快排出体外，经常用它煮水喝，能预防身体肥胖也能减肥瘦身。
4、预防心脏病
肝脏是人体内最重要的器官，如果它出现病变会危害人类生命，也会让人体出现多种不适症状，而在日常生活中多用辣椒根煮水喝就能预防心脏病发生，因为辣椒根煮水能净化血液，清理血液中的胆固醇和甘油三脂，并能促进血液循环，降低血液粘稠度，它能使心脏功能减退，也能阻止动脉硬化和中风发生。
