人参被誉为百草之王,千百年来,关于人参的故事传说数不胜数,凸显了人参的神奇功效作用和人参对人参的珍视与喜爱。也许你听说过人参会跑的故事,也听说过人参娃娃的故事,但这个关于千年人参的故事,你肯定没有听说过。
“那个笨书生何以不见了?”“他啊,进山苦读去也!”众文士嘲笑的笨书生姓赵,祖上曾以文采而显贵。然而赵生天性鲁钝,读书不会断句,更不能读懂其中深意,故而常遭人取笑。一怒之下,赵生搬了数箱书籍,隐居山野,澘心攻读,却不想越是奋力,脑中越是混沌。正焦躁时,只见一褐衣老翁前来,问及志向,赵生答曰:“我不聪敏,想来此生终将老而无用,但求读书自悦,不辱祖上文名足矣。”老翁赞其志,乃言:“我虽无仙术可助你,但请务必来我住处拜谒。我乃段氏之子,家住西山大树之下。”说罢倏忽不见。赵生真个跑去西山,只见一棵硕大的椴树,树下全无人家。“所谓段氏之子莫不是指椴树而言?”赵生忽而醒悟,在树下挖掘,得一千年老人参,酷似老翁容貌。将人参烹食之后,赵生心中豁然开朗,纵使晦涩之书,也能通晓其中深意奥妙,最终考取了功名。
这个故事源自唐朝玄宗年间的传说。椴树之下深藏人参,二者互结仙缘,古人对此深信不疑。南北朝本草学家陶弘景所作的《人参赞》之中言道:“三桠五叶,背阳向阴,欲来求我,椴树相寻。”只因椴树遍生北地山坡之上,树阴浓密,树下正适宜喜阴的人参生长,故而古时采参之人多把椴树当作寻参的指示之木。
通过上面千年人参的故事,我们可以知道人参多与椴树生长在一起,椴树可以当作寻参的指示之木;另外,更重要的是,人参还有开心益智的神奇功效,能够改善智力,提高学习记忆能力。当今时代,千年人参几乎已经绝迹,野山参也日渐稀少,市面上售卖的人参多以林下参和园参为主,品质参差不齐,功效无疑也大打折扣。
随着医药科技的发展,千年人参的神奇功效以全新的面目得以延续,那就是人参皂苷Rh2的发现与应用,它是从人参中提取出来的稀有精华单体物质,使得人参的应用进入分子化时代。人参皂苷Rh2具有增强免疫力,抗疲劳,改善学习记忆能力,保护心血管系统等多种功效;另外,它相比直接服用人参更加方便快捷,且便于控制剂量,是新时代背景下的人参服用新选择。
