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明列子的功效与作用 奇亚籽和明列子的区别
2022-09-27

兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。的原产地在印度又名罗勒子、奇异子、南眉籽。当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用,是一种带来健康及体力和耐力的食物。

明列子的功效与作用:

1、清理肠胃:明列子能够促进肠胃蠕动,增强肠胃道的代谢机能,避免体内大便毒素和废物堆积太久,对人体造成损害,影响身体机能和皮肤的细嫩程度,是肠胃道中最天然的清道夫,为人体进行最原始也是最天然的体内保护。

2、降低血脂:明列子中富含的优质纤维经过大量研究表明可以促进体内血脂和纸蛋白的代谢正常,避免我们的肠胃吸收过多的胆固醇从而降低血液中脂肪的浓度,降低心脏病、中风、高血压的发生机率。

3、预防心脑血管疾病:实验表明明列子可以有效预防心脑血管疾病,做到双向调节血压、血脂以及胆固醇。并且,明列子能够抑制各种脑血管疾病、预防动脉硬化、脑中风、心脏病的发生,保护我们的心脑血管系统。

4、减肥瘦身:明列子能使人们产生饱腹感,对于减肥人士来说食用明列子有利于体重的控制。

奇亚籽和明列子的区别:

一、奇亚籽和明列子是两个物种

奇亚籽:又名芡欧鼠尾草籽,英文名为chia seed,拉丁文为:Salvia hispanica,属于双子叶植物纲,唇形目,唇形科,鼠尾草属,芡欧鼠尾草种。奇亚籽原产地为墨西哥等地,是当地印第安人的主要主食,已经有上千年的食用历史。

植株:芡欧鼠尾草

明列子:罗勒子,兰香子,英文名为basil seeds,拉丁文为:Ocimum basilicum L.,属于唇型花科、罗勒属,罗勒种。原生于亚洲热带区和非洲,中国中、南和东南部有栽培。明列子原产地为印度。是一种花卉的种子,中药材。

植株:罗勒

二、外型上的区别

奇亚籽:椭圆形,分黑奇亚籽和白奇亚籽两种,黑奇亚籽为灰色带棕色花纹状颗粒种子,有光泽,相间白色奇亚籽,白奇亚籽为纯白色带花纹卵圆形颗粒,有光泽,奇亚籽无纯黑色。

明列子:通体黑色,梭形,尖端有白点,无光泽。

三、浸泡后外型

奇亚籽:奇亚籽凝胶为透明色,晶莹剔透。

泡水啦!左边奇亚籽外面慢慢泡出透明胶质。右边明列子很快就膨胀,外面乳白色半透明胶质1分钟内泡好。喝一口,明列子更滑不好咬住,奇亚籽嚼碎更香。

四、功效

奇亚籽:奇亚籽与玉米、豆类等作为印第安人的主食,已经食用了上千年,有着广泛的食用价值和要用价值。由于其特殊的营养结构,可以有效叫调节肠道环境,改善糖代谢,减轻体重,代餐供能等作用。并且已经在美国申请了管理和治疗糖尿病的专利。其丰富的omega-3可以改善心脑血管状况,而且对于儿童神经系统发育也很有帮助。

明列子:中药属性:甘、辛,涼,主治:清热,明目,祛翳。属于中药范畴。据传有致癌危险,有待查证。